BUDIKDAMBER: Inovasi Budidaya Lele dan Sayuran dalam Ember Untuk Masyarakat RW 04 Kelurahan Sambikerep, Kota Surabaya
Abstract
Budikdamber (Budidaya Ikan dan Sayuran dalam Ember) merupakan inovasi budidaya akuaponik sederhana yang memadukan budidaya ikan lele dan sayuran dalam satu wadah ember di wilayah RW 04 Kelurahan Sambikerep, Kota Surabaya. Program ini bertujuan meningkatkan ketahanan pangan rumah tangga melalui pemanfaatan lahan terbatas secara efisien, sekaligus mendukung upaya penurunan stunting dengan menyediakan sumber protein hewani dan sayuran segar. Pelaksanaan kegiatan dilakukan dengan pendekatan partisipatif melalui pelatihan dan pendampingan oleh mahasiswa Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur kepada masyarakat setempat. Hasilnya menunjukkan peningkatan pengetahuan dan keterampilan warga dalam budidaya ikan lele dan tanaman kangkung secara mandiri, dengan antusiasme tinggi. Budikdamber terbukti sebagai solusi praktis dan berkelanjutan untuk meningkatkan konsumsi gizi keluarga di lingkungan perkotaan. Disarankan adanya dukungan lanjutan dari pemerintah lokal dan perluasan sosialisasi agar program dapat direplikasi ke wilayah lain. Inovasi ini memiliki potensi besar dalam mendukung ketahanan pangan serta pemberdayaan masyarakat di kawasan padat penduduk.
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Anjani, Dian Mira, and Sri Nurhayati. Penerapan Pendidikan Kesehatan Terhadap Pengetahuan Ibu Tentang Stunting Pada Balita Di Wilayah Kerja Uptd Puskesmas Rawat Inap Banjarsari Metro Utara. 4 (2024).
Ceceng Saepulmilah, Anwar Taufik Rakhmat, Thaufan Abiyuna, Ari Farizal Rasyid, and Septian Cahya Azhari. “Pembentukan Kreativitas Santri untuk Menumbuhkan Jiwa Kewirausahaan Melalui Budidaya Ikan Lele (Clarias Gariepinus) dan Aquaponik.” ADI Pengabdian Kepada Masyarakat 3, no. 2 (December 2022). https://doi.org/10.34306/adimas.v3i2.816.
Elyas, Ananda Hadi, and Eddy Iskandar. Inovasi Model Sosialisasi Peran Serta Masyarakat Kecamatan Hamparan Perak Dalam Pemilu. 14 (2020).
Garnida, Yudi. “Aquaponics As A Solution For Family Food Security In Urban Areas.” Jurnal Multidisiplin Sahombu 3, no. 01 (July 2023). https://doi.org/10.58471/jms.v3i01.2428.
Harianti, Rini, Rika Mianna, and Nofri Hasrianto. “Budidaya Ikan dalam Ember (Budikdamber) dengan Konsep Yumina di Kelurahan Maharatu, Marpoyan Damai.” To Maega : Jurnal Pengabdian Masyarakat 6, no. 1 (January 2023). https://doi.org/10.35914/tomaega.v6i1.1282.
Leiwakabessy, Jusuf, Christian Ernsz Pattipeilohy, Bethsy Jane Pattiasina, and Joice Welly Loupatty. “Implementasi Budidaya Ikan Nila Berbasis Sistem Akuaponik Di Negeri Larike, Kecamatan Leihitu Barat Kabupaten Maluku Tengah, Provinsi Maluku.” Jurnal Abdi Insani 12, no. 6 (June 2025). https://doi.org/10.29303/abdiinsani.v12i6.2555.
Negara, Muh. Radhitya Kusuma, Malihatul Milal, Michael Prilas Simanjuntak, Deanna Amanda Putri, Sandra Kartika Hapsari, Deswita Putri Chairani, Yohana Natalia Lintang Respati, and Nurul Istiqomah. “Akuaponik Sebagai Solusi Untuk Ketahanan Pangan dan Pemberdayaan Masyarakat di Kelurahan Bejen Kabupaten Karanganyar.” Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa 2, no. 2 (April 2024). https://doi.org/10.59837/jpmba.v2i2.808.
Paksi, Arie Kusuma, Fitri Adi Setyorini, and Alen Tiara. “Pelatihan Budidaya Sayuran Organik Secara Aquaponik Pada Peternak Lele di Desa Muntuk, Kabupaten Bantul.” Jurnal Abdimas BSI: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 5, no. 2 (August 2022). https://doi.org/10.31294/jabdimas.v5i2.12683.
Pattipeilohy, Christian Ernsz, Maureen Mercy Pattinasarany, and Elizabeth Miklen Palinussa. “Pendampingan Budidaya Ikan Lele Sebagai Usaha Ketahanan Pangan Bagi Masyarakat Dusun Seri Negeri Urimessing.” Jurnal Abdi Insani 12, no. 5 (May 2025). https://doi.org/10.29303/abdiinsani.v12i5.2496.
Ramadhan, Galang, Fatur M Ahmad Hsb, M. Fauzan Alfatin Herian, Ilham Jaya Kesuma, Reza Mukti Ramadhan, Khairul Rasyid Sembiring, Pramudia Atmaja, and Humairah Medina Liza Lubis. “Penerapan Sistem Akuaponik Sebagai Solusi Pangan Untuk Pemenuhan Gizi Keluarga Berkelanjutan Dalam Pencegahan Stunting.” Jurnal Salingka Abdimas 4, no. 2 (December 2024). https://doi.org/10.31869/jsam.v4i2.5785.
Ramadhani, Ridho, and Syarifatus Sholihah. “Pemanfaatan Lahan sebagai Tempat Budidaya Aquaponik di Kelurahan Kraton, Bangkalan.” Journal of Tropical Agricultural Biotechnology 1, no. 1 (May 2025). https://doi.org/10.52620/jtab.v1i1.146.
Setiyowati, Desti, Heru Saputro, Syamsul Ma’arif, and Nurcahyo Kursistiyanto. Inovasi Budidamber Lele Dan Kangkung Sebagai Pelatihan Edukasi Stunting Di Sd 2 Besito Kudus. n.d.
Shobihah, Hasna Nabila, Ayi Yustiati, and Yuli Andriani. “Produktivitas Budidaya Ikan dalam Berbagai Konstruksi Sistem Akuaponik (Review).” Akuatika Indonesia 7, no. 1 (March 2022). https://doi.org/10.24198/jaki.v7i1.39441.
Tuwaji, Tuwaji. “Keberlanjutan budidaya ikan air tawar sebagai peluang ekonomi bagi masyarakat muaratami, Kotamadya Jayapura, Papua.” JPPI (Jurnal Penelitian Pendidikan Indonesia) 10, no. 3 (September 2024). https://doi.org/10.29210/020244626.
Wibowo, Sapto Wibowo. “Pemanfaatan Kolam Ikan Untuk Budidaya Tanaman Dengan Aquaponik.” Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 5, no. 4 (August 2021). https://doi.org/10.31849/dinamisia.v5i4.7161.
DOI: http://dx.doi.org/10.35931/ak.v6i1.5799
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2026 Nevia Desinta Putri, Arrum Marwani, Mochammad Abudrrochman Faiz, Bagus Widduro Trimono
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Al Khidma: Jurnal Pengabdian Masyarakat
index by:
Publish by:
Sekolah Tinggi Ilmu Al-Qur'an Amuntai
Contact us:
Address: Jl. Rakha Pakapuran, Amuntai Utara
Kabupaten : Hulu Sungai Utara
Kode Pos : 71471
Provinsi : Kalimantan Selatan
Telephone : 085251613000
Email: hafizhihusinsungkar@gmail.com
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License